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Scientific Committee

Filomena Maggino – Università degli Studi di Roma “La Sapienza”

Paolo Corvo - Università di Scienze Gastronomiche Pollenzo

Enrico di Bella – Università degli Sudi di Genova

Viviana Egidi – Università degli Studi di Roma “La Sapienza”

Marco Fattore – Università degli Studi di Milano-Bicocca

Enrico Giovannini - Università di Roma – Tor Vergata
Michela Gnaldi – Università degli Studi di Perugia

Giampaolo Nuvolati - Università di Milano – Bicocca

Paolo Rizzi - Università Cattolica di Piacenza
Linda Laura Sabbadini – ISTAT

Valentina Talucci – Istat

 

 

Local Organizing Committee

Filomena Maggino – Università degli Studi di Roma “La Sapienza”

Marco Trapani - Università degli Studi di Firenze

Desirèe Zaza – Executive Congress – Firenze

 

Editorial service

Marco Trapani

 

Website managers

Enrico Ivaldi

Cristiano Tessitore


Segreteria Organizzativa

Executive congress (Firenze)

 

Contatti

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